Mehr als 4.000 Stunden theoretischer und praktischer Unterricht liegen hinter den neun Absolventen der Schule für Diätassistenz. Nach dreijähriger Ausbildung in der Akademie für Gesundheitsberufe und den Häusern der Mühlenkreiskliniken feierten sie jetzt ihren Abschluss als staatlich geprüfte Diätassistentinnen und Diätassistenten. Zu den Gratulanten gehörten neben den Lehrenden der Akademie für Gesundheitsberufe auch der Leiter der Akademie Oliver Neuhaus und die Leiterin der Schule für Diätassistenz Stephanie Röbke.
In der gemeinsamen Feierstunde wünschte der Akademiedirektor Oliver Neuhaus den Absolventen einen erfolgreichen Start in das Berufsleben. „Diätassistentinnen und Diätassistenten übernehmen eine wesentliche Rolle in der Gesundheitsversorgung der Bevölkerung in allen Settings des Gesundheitssystems. Ihre praxisnahe und wissenschaftlich fundierte Ausbildung bietet Ihnen eine ausgezeichnete Basis für diesen Auftrag und zudem eine Vielzahl an Weiterentwicklungsmöglichkeiten in Ihrem Beruf“, so der Neuhaus.
Diätassistentinnen und Diätassistenten arbeiten sowohl in Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen als auch in Arztpraxen oder Gesundheitseinrichtungen. Während der dreijährigen Ausbildung werden die Auszubildenden auf die unterschiedlichen Berufsfelder vorbereitet und nach den neuesten Erkenntnissen klinischer Forschung und Ernährungswissenschaft unterrichtet. Sie lernen ernährungstherapeutische Maßnahmen eigenverantwortlich umzusetzen, Ernährungstherapiepläne zu erstellen und wissenschaftlich anerkannte Kostformen individuell auf Patientinnen und Patienten zuzuschneiden. „Diätassistentinnen und Diätassistenten tragen einen großen Teil zur Prävention und Gesundheitsförderung bei. Durch ernährungstherapeutische Beratungen und Schulungen helfen sie Patienten bei der Bewältigung von Krankheiten oder der Änderung von Essgewohnheiten“, so die Schulleiterin Stephanie Röbke.
Der theoretische Teil der dreijährigen Ausbildung findet in der Mindener Akademie für Gesundheitsberufe statt, der praktische Teil schwerpunktmäßig im Johannes Wesling Klinikum Minden. Darüber hinaus bestehen Kooperationen mit Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, Rehakliniken und Pflegeeinrichtungen.
Informationen zu Anforderungen und Inhalten der Diätassistenz-Ausbildung sowie zum Bewerbungsverfahren gibt es auf der Internetseite der Akademie für Gesundheitsberufe unter www.muehlenkreiskliniken.de/akademie
